El 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich. Esta creación culinaria nos permite disfrutar infinitas variantes, desde las más sencillas hasta las más elaboradas y gourmet.
Desde Essen, compañía líder en diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta calidad para la cocina, con presencia en 6 países de Latinoamérica -Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Perú y México, comparten esta receta nutritiva de sándwich, ideal para un desayuno rápido, un almuerzo ligero o una cena sin complicaciones.
Sándwich de huevo y queso
Ingredientes masa
* 500 gr. harina 0000
* 125 gr. leche
* 2 huevos
* 100 gr. manteca
* 60 gr. azúcar
* 10 gr. sal
* 10 gr. levadura seca
Relleno
* 100 gr. queso feta
* 2 huevos
* ½ tomate
* Rúcula c/n
* Queso crema c/n
Preparación
1. Hacer masa con harina, sal, azúcar, levadura, huevos, leche y manteca.
2. Formar bollos, cocinar en Flip Nuit 30 min en total.
2. Rellenar con queso feta, huevos batidos, rúcula, tomate y queso crema.