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Fiestas Patrias: Homenajea al Perú con cuatro cócteles a base de pisco peruano

Lima.- Los cócteles son considerados el compañero ideal para la degustación de diversos platos gastronómicos alrededor del mundo. Su presencia en las mesas no solo las engalana, sino que también les da ese plus de identidad gracias a la mixología que emplean los expertos al momento de crear nuevas mezclas.

En ese sentido, a pocos días de celebrar Fiestas Patrias y revalorizando la bebida emblema del Perú, la Bodega Viña Vieja comparte cuatro recetas de cócteles fáciles de preparar a base de pisco que te harán sentir más peruano que nunca.

Pisco Tonic:
2 oz Pisco Mosto Verde Quebranta
5 oz Agua Tónica
Algunas ramitas de menta y hierbabuena
01 rodaja de Pepino
Hielo

La uva quebranta es la tiene más expresión alcohólica y la menta con la hierbabuena ayudan a equilibrar y refrescar.

Perú Libre:
Variante del popular cóctel llamado Cuba Libre. Su receta es:

2 oz. de pisco puro de uva Italia
Coca Cola u otra cola oscura
Hielo

Preparación: Se coloca el pisco en un vaso largo tipo highball con hielo. Se completa con Coca Cola.

Chilcano de Pisco:
2 oz. de pisco puro de uva Italia
3 gotas de jugo de limón fresco
3 gotas de amargo de angostura
1 rodaja de limón
Ginger ale
Hielo

Preparación: Se coloca el pisco en un vaso largo con hielo. Se completa con Ginger Ale, jugo de limón, amargo de angostura y rodaja de limón. Luego, se remueve para mezclar los ingredientes.

El Capitán:
2 oz. de Pisco Mosto Verde de uva Quebranta
2 oz. de Vermouth Rojo
Cereza ó aceituna
Piel de Lima ó naranja
Hielo

Preparación: Se colocan los ingredientes en una coctelera con hielo y se agita, sirviéndose luego en una copa de tipo Martini. También se puede servir en las rocas en un vaso corto tipo lowball.

Disfruta de estos cócteles hechos con Pisco Finca Rotondo y celebra junto a amigos y familiares las Fiestas Patrias.

Para conocer más recetas sobre recetas, puedes visitar la página web de la bodega Viña Vieja https://vinavieja.com/cultura-del-pisco/. Además, si quieres conocer más sobre sus productos no olvides visitar sus redes sociales https://www.instagram.com/vinaviejape/?hl=es-la.

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