Lima.- Cada 23 de septiembre se celebra en el Perú el comienzo de la primavera. Llega la estación del año más linda, ideal para juntarse con los seres queridos y disfrutar del aire libre. Essen tiene una propuesta de cocina express, para compartir esos momentos especiales comiendo rico y saludable.
Pizza express
Pieza: Sartén express Aqua
Porciones: 2
Tiempo de cocción: 15’
Función: Grillados
Ingredientes:
200 g. harina
100 cc. agua
1 cdita. sal
1 cda. aceite de oliva
Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry y ajo picado para armar
Preparación:
-Para la masa de la pizza mezclamos la harina, el agua, el aceite y la sal en un bowl y amasamos bien hasta obtener una masa lisa. La dejamos descansar 30’ y pasado ese tiempo la dividimos en dos bollos.
-Estiramos los bollos del tamaño de la Sartén y la precalentamos 2’ a fuego corona.
-Cocinamos la pizza hasta que se dore de ambos lados. Una vez que está ligeramente dorada agregamos la salsa de tomate, la mozzarella, los tomates y el ajo y continuamos la cocción unos minutos más hasta que se derrita el queso.
Beneficios de cocinar con Essen: ahorro de tiempo, cocciones más rápidas y sabrosas. Ahorro de gas (solo el fuego de una hornalla), realzas sabores y conservas nutrientes. Gracias a su multifuncionalidad te permite realizar una amplia variedad de cocciones sobre la hornalla.
· Con Essen vas a obtener mayor valor nutricional.
· Menor cantidad de pasos en cada cocción.
· Utilizas menos sal y condimentos ya que los sabores de las comidas en Essen se conservan y se realzan.