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Colágeno hidrolizado: ¿para qué sirve y cómo usarlo?

Lima.-. El colágeno hidrolizado es una de las novedosas formas que existen para mejorar la apariencia de nuestro rostro y protegerlo contra las arrugas, sin necesidad de acudir a tratamientos invasivos.

El colágeno es una proteína que el cuerpo produce naturalmente y brinda elasticidad a la piel. Por eso, es importante consumirlo, ya sea vía oral o aplicarlo a través de cremas. De acuerdo con estudios publicados por Universidad Autónoma de Barcelona, el colágeno hidrolizado pasa por un proceso de hidrólisis, por el cual el organismo lo asimilará mejor.

Beneficios del colágeno hidrolizado:

  • Brinda firmeza a la piel
  • Fortalece articulaciones y músculos
  • Previene arrugas
  • Fortalece y ayuda al crecimiento de uñas y cabello
  • Mejora le funcionamiento del sistema digestivo

La cantidad recomendada de ingesta de colágeno es de 8-10 g máximo al día.  Se recomienda mezclarlo con agua, jugos, sopas o batidos para que se disuelva correctamente y facilite su ingesta. Preferiblemente por las mañanas y en ayunas.

También puedes tomarlo en cápsulas junto con una fuente de vitamina C, como el jugo de limón, naranja, piña o mandarina. Con la intensión de mejorar su eficiencia, algunos colágenos ya traen la vitamina C en su formulación.

La suplementación con colágeno normalmente se recomienda a partir de los 30 años, pero también puede ser usada más temprano por personas que pasan mucho tiempo expuestas al sol o que fuman, ya que estos factores empeoran la salud de la piel y estimulan el envejecimiento.

En los alimentos que se encuentra el colágeno es en el pollo (patitas), salmón, tofu, huevos, lentejas, garbanzos y ajonjolí.  También está presente en la colapez o gelatina sin sabor.

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