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Cócteles para celebrar Halloween desde casa

Lima. – Este 31 de octubre se celebra Halloween, una tradición americana que se asentó mundialmente en muchos países convirtiéndose en la noche más terrorífica del año. Una fecha que muchos festejan y si eres de los que está planeando una noche de brujas en la intimidad del hogar, los cócteles no pueden faltar en esta celebración.

Por ello, a pocos días de darle la bienvenida a Halloween, Luis Castro, Brand Ambassador de Jack Daniel’s, y Karen Álvarez, Brand Ambassador de Flor de Caña, nos enseñan a preparar algunos cócteles desde casa para esta ocasión.

Old Fashioned Ahumado

2 oz de Jack Daniel’s Nº 7

2 cucharas de azúcar

3 gotas de bitter de angostura

2 gotas de bitter orange angostura

Dash de agua

Preparación:

Primero, en un vaso corto colocar el azúcar y las gotas de los dos bitter. Luego, mezclar con una cuchara para pasarlos por toda la parte interna del vaso creando una pared. Después, tomar unos trocitos de canela y encenderlos levemente para colocar el vaso boca abajo con la canela adentro y que así pueda ahumar su interior. Al terminar este proceso colocar hielo en el vaso, verter levemente el Jack Daniel’s N°7, agregar un dash de agua y refrescar para enfriar.

Red Jack

2 oz Jack Daniel’s Nº 7

¾ de jarabe de frambuesa

1 oz de zumo de limón

Dash de clara de huevo

Garnish: 2 moras y 1 frambuesa insertadas en un palillo

Preparación:

Primero, colocar el jarabe de frambuesa, el zumo de limón, el dash de clara de huevo y el Jack Daniel’s N°7 dentro de la coctelera para agitarlo fuertemente y mezclar todos los elementos. Luego, poner el hielo y agitar fuertemente. Finalmente, colar solo la mezcla sin el hielo en un vaso corto y como decoración colocar los frutos en la parte superior.

Bloody Punch

2 oz Flor de Caña 12

2 oz de jugo de frutos rojos

1 oz de jugo de limón

0.5 oz vermouth rosso

Dash de cherry bitter

Preparación:

En primer lugar, mezclar en una coctelera el Flor de Caña 12 años, jugo de frutos rojos, jugo de limón, vermouth rosso y el cherry bitter. Luego, servirlo en un vaso con un par de cubos de hielo y por último decorar con media naranja flambeada y frutos rojos para disfrutar finalmente tu cóctel.

 Green zombie

1.5 oz Flor de Caña 12

1 oz jugo de piña

1 oz jugo de pepino

0.5 oz de zumo de limón

0.5 oz de jarabe de goma

Preparación:

Mezclar en una coctelera el Flor de Caña 12 años, jugo de piña, jugo de pepino, zumo de limón y jarabe de goma. Servirlo en una copa para poder degustar este delicioso cóctel.

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