Paola Arapa
Lima.- Cada quincena de diciembre, miles de peruanos encuentran en las fiestas navideñas una excelente oportunidad para celebrar en familia o con amigos, lo que suele motivarlos a disfrutar de una comida en casa o en el lugar que prefieran. PedidosYa, la plataforma líder en delivery y quick-commerce de Latinoamérica, ha revelado las principales tendencias de consumo en esta época del año, donde la comodidad, rapidez y variedad de opciones siguen siendo factores clave para elegir el delivery como la opción preferida para las celebraciones.
Entre los platillos más solicitados, el clásico pollo a la brasa se mantiene como el favorito indiscutido, seguido de cerca por la comida rápida y las hamburguesas. Estas opciones son las favoritas para disfrutar en familia o con amigos durante estos días de celebración, destacando el apetito por los sabores más populares y fáciles de compartir.
Bebidas y postres, el toque perfecto para la celebración
En cuanto a bebidas, las preferencias de los peruanos se inclinaron hacia las opciones más festivas: gaseosa y cerveza, ideales para acompañar los platillos elegidos. No obstante, el agua también se mantuvo como una opción clave para balancear los momentos de indulgencia.
Los postres no podían faltar. Durante estas fechas, los peruanos optaron por clásicos como el pie de manzana, los helados y la irresistible torta de chocolate, que se convirtieron en los favoritos para cerrar con broche de oro cualquier comida o reunión navideña.
La influencia de las tendencias de temporada: comida marina y saludable
A pesar de la preferencia por los platos tradicionales, los peruanos también optan por la comida marina y las opciones saludables. Los consumidores peruanos están mostrando una mayor variedad en sus elecciones culinarias, lo que refleja una combinación de indulgencia y conciencia por el bienestar.
PedidosYa también informó que en estas fechas el ticket promedio incrementa en más de 10% en comparación con el resto de fechas del año. Esto refleja que los peruanos están dispuestos a invertir más en sus celebraciones de fin de año, eligiendo la comodidad del delivery para disfrutar de una experiencia gastronómica más completa sin tener que cocinar.
A nivel geográfico, los distritos con mayor volumen de pedidos fueron Santiago de Surco, Miraflores y Comas, pero también se registraron importantes números en ciudades de provincias como Arequipa, Trujillo y Chiclayo. Esto indica que el uso de plataformas de delivery ha crecido en todo el país, impulsado por la facilidad y rapidez de recibir productos en la puerta de casa, permitiendo a los peruanos celebrar sin limitaciones geográficas.
PedidosYa proyecta un aumento del 10% en el consumo de delivery durante la quincena de diciembre de 2024, lo que refleja una tendencia positiva y creciente en el uso de plataformas de entrega. Con estos números, la compañía refuerza su liderazgo en el sector y su compromiso con ofrecer una experiencia conveniente y de calidad, consolidándose como la opción preferida por los peruanos para celebrar las fiestas de fin de año de una manera más fácil y deliciosa.
