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¿Qué alimentos nos ayudan a proteger nuestra piel de los rayos UV?

Lima, Perú.- Llegó el verano 2018 y según reportes a nivel nacional, Lima, Tumbes, Piura, Chiclayo, Trujillo y Tacna presentarán niveles de radiación ultravioleta que se ubicarán entre 9 y 14, considerados como niveles de alto riesgo para la salud. Por ello, si bien sabemos que el bloqueador solar es uno de los métodos más eficaces para cuidarnos de los daños causados por la sobreexposición a los rayos UV, no debemos olvidar que la alimentación puede convertirse en un factor clave para proteger nuestra piel y el organismo en general. Sin embargo, muy pocas personas tienen conocimiento de que existen ciertos alimentos que resultan beneficiosos porque nos permiten mantenernos hidratados y nos ayudan a prevenir enfermedades a la piel causadas por la radiación UV.

“Además del uso de bloqueadores, es importante el consumo de alimentos ricos en agua, vitaminas y sustancias antioxidantes, pues estos nutren la dermis al tiempo que nos ayudan a recuperar los líquidos perdidos por el calor. También, previenen posibles enfermedades, como el cáncer de piel, que suelen ser ocasionados por la sobreexposición a los rayos UV. Por ello, la Liga Contra el Cáncer busca promover que los peruanos conozcan los peligros y las medidas preventivas que pueden poner en práctica para protegerse de la radiación solar” señaló Marilyn de Fintts, Nutricionista de la Liga Contra el Cáncer.

Por eso, si apuestas por incluir estos alimentos en tu dieta, ayudarás a tu cuerpo a protegerse de las radiaciones solares, a nutrirlo y cuidarlo desde el interior, previniendo la deshidratación y reforzando el organismo. De esta manera, nuestra especialista brinda una relación de alimentos esenciales que podríamos consumir para reforzar nuestra piel y disminuir los efectos dañinos que suelen darse en nuestra piel por la radiación UV, así como también por la contaminación y las toxinas que se encuentran en el ambiente:

1. LA MARAVILLOSA VITAMINA C: La encuentras en frutas y verduras, principalmente las cítricas, los tomates y pimientos también son excelentes fuentes, así como el perejil que, contiene mucha vitamina C, que es un antioxidante que mejora las defensas contra los efectos dañinos del sol y de otras toxinas ambientales. Además, los cítricos cuentan con flavonoides que mejoran la capacidad de la piel para recuperarse de los daños causados por la exposición al sol.

2. INFALTABLE LA VITAMINA E: La encontramos en los alimentos que poseen grasas saludables, como las aceitunas, el aceite de oliva, la palta, y frutos secos, como pecanas, nueces y almendras. Tiene la habilidad de mitigar los radicales libres, así como de proteger la piel de agentes externos que resultan dañinos como los rayos UV.

3. FRUTAS Y VERDURAS DE COLOR NARANJA: Estos alimentos contienen fuentes de beta-carotenos que están en el camote, zapallo, zanahoria y la papaya Este nutriente mejora el sistema inmune y ha demostrado tener un efecto que ayuda en la prevención del cáncer de piel.

4. INCLUYE TAMBIÉN CEREALES INTEGRALES: Estos alimentos contienen fuentes de selenio que también se encuentran en huevos y ajo, este mineral ayuda a la piel a combatir la oxidación mejorando su elasticidad y protegiéndola mejor contra el daño solar.

5. ALIMENTOS RICOS EN AGUA: Las encontramos en la sandía y el pepino, estos alimentos aportan muchas bondades a tu cuerpo, ya que está compuesto por un 96% de agua. Esto los convierte en el mejor aliado para hidratar tu cuerpo naturalmente.

Asimismo, no debemos olvidar el consumo de líquidos, la cantidad mínima debe ser de 1 litro y medio a 3 litros. También, la nutricionista recomienda aguas saborizadas naturalmente, en donde se ponen a modo de infusión natural frutas, como fresas o arándanos, piña o papaya que se pueden complementar con hierbaluisa o menta. Las dejas en reposo durante cuatro horas y luego estas frutas pasan sus vitaminas al agua y a la vez las saboriza ligeramente. Por otro lado, es fundamental evitar el azúcar, lo recomendable es que el paladar se acostumbre a no tener que tomar bebidas dulces.

Es importante señalar que la piel es el órgano más grande del cuerpo humano y su función principal es actuar como barrera protectora de los órganos internos, por eso es muy importante cuidarlo. Una de las formas es realizándonos un chequeo de cáncer de piel una vez año. Para ello, como parte de la campaña “Protégete de Violeta” con el apoyo de Unique y Rímac se realizarán despistajes de cáncer de piel, además de cáncer de cuello uterino, mama, ganglios y tiroides en los Centros de Prevención y Detección de la Liga Contra el Cáncer, por una donación de S/. 30.00, lo que permitirá a la institución realizar otro despistaje de cáncer de piel de manera gratuita en zonas más expuestas a la radiación UV. La campaña se viene realizando de lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm y sábados de 8:00 am a 11:00 am.

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