Lima.- Valery es la nueva Pastry Chef del JW Marriott Lima, especialista en repostería con más de 6 años de experiencia en este rubro. Ingresó al Instituto D’Gallia a estudiar cocina y poco después realizó cursos de especialización en pastelería fina en el Cordon Bleu en Lima.

Lima.- Los personajes de Bakugan y Littlest Pet Shop, preferidos por los niños y niñas de hoy llegan a McDonald´s en la Cajita Feliz. Desde la serie animada Bakugan, llegan los muñecos Hydranoid, Dragonoid, Preyas  y una esfera con un botón que al presionarlo, cambia de forma.

Lima.- Innovar y sorprender, se ha convertido en una característica muy propia de los chefs al momento de preparar sus platillos en el mundo, por tal razón el chef peruano Virgilio Martínez y Emilio Macías, chef mexicano, unieron sus experiencias y conocimientos obtenidos en distintos lugares del mundo, para crear QUIMERA Restaurante,  una propuesta de cocina de autor muy particular donde se mezcla la tecnología con los insumos peruanos de temporada.

Lima.- El documental mostrará las mejores picanterías  y restaurantes de la Ciudad Blanca y tendrá una presentación en DVD el mismo que  será vendido en los principales puntos de venta enfocados a turistas.  Será difundido también vía Internet. 

Lima.- El Menú del Bicentenario nace de la conjunción de diferentes creaciones culinarias de cocineros de toda la Argentina, cuyos aportes se valoraron en diferentes instancias en las rondas clasificatorias más federales del país en el Torneo Nacional de Chefs, organizado por Fehgra (Federación Empresaria Gastronómica de la Republica Argentina), en búsqueda de nuevas recetas y del menú argentino.

Lima.- El chef Alfredo Aramburú presentará el miércoles 18 en Santiago de Chile las novedades de la carta del restaurante CALA ante más de 30 cronistas gastronómicos de los principales medios de comunicación chilenos.

Lima.- El nuevo restaurante Mesa 18, de la reconocida colección Orient-Express, presenta “La Noche del Chef” este 19 de agosto, a cargo de su chef ejecutivo, el reconocido Federico Ziegler.

Lima.- El nuevo formato de la botella refleja una clara elegancia, en tanto que su etiquetado refuerza el mensaje clave del producto: una mezcla viva de aguardientes que han evolucionado hasta transformarse en el más emblemático ron añejo cubano, lo que asegura que la gota más joven de cada envase posee 7 años de envejecimiento.